Wir grillen auf höchstem Niveau!
Sobald die Abende in der Universitätsstadt Marburg wieder lang und mild werden, beginnt die schönste Zeit für ein Grillfest. Was könnte entspannter sein, als mit Freunden, Familie oder Kollegen zusammenzukommen, während jemand anderes sich um Grill und Buffet kümmert?
Gekühlte Drinks im Glas, Herzhaftes vom Rost und ein Abend, an dem Sie einfach nur genießen: Genau dafür ist unser BBQ Catering in Marburg gedacht.
Ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder in einer anderen Location rund um Marburg: Wir kommen mit Grill und Team zu Ihnen und planen das Catering für Ihr Grillfest passend zum Ort.
Soll es ein klassisches Grillfest mit Bratwurst und Steak werden, oder darf es ein amerikanisches Barbecue mit langsam gegartem Fleisch sein?
Bei beiden Varianten sorgen wir dafür, dass Ihr Grillabend in Marburg kulinarisch in Erinnerung bleibt.
Beim Barbecue reisen Ihre Gäste geschmacklich in den Süden der USA: mit würzigen Marinaden, eigenen Rezepten und Grillgut, das auf den Punkt gegart auf den Teller kommt.
Bevorzugen Sie das klassische Grillen, setzen wir Bewährtes mit kleinen kreativen Akzenten in Szene.
Fragen Sie uns unverbindlich an, wir beraten Sie gern.
Barbecue oder Grillabend? Wir sind dabei!
Unsicher, ob Grillabend oder Barbecue besser zu Ihrem Fest passt?
Beide Varianten haben ihren eigenen Charakter, und Ihre Gäste werden den Unterschied schmecken.
Wir beraten Sie bei der Wahl. Erzählen Sie uns, welchen Anlass Sie feiern, wie viele Gäste kommen und was Ihnen wichtig ist, und wir schlagen Ihnen ein passendes Konzept vor. Für Ihr Grillfest in Marburg sind wir gern vor Ort.
Geselligkeit am Grillrost. Und das mitten in Marburg!
Ein Grillabend zieht sich meist über mehrere Stunden, deshalb zählt mehr als nur das Grillbuffet auf dem Tisch. Im Mittelpunkt stehen das Beisammensein, das Erzählen und das gemeinsame Warten auf den ersten Bissen. Während das Fleisch gart, kommen Gäste ins Gespräch, und genau diese Zeit macht ein Grillfest aus.
So können Sie sich ganz Ihren Gästen widmen. Alles Übrige, vom Anfeuern bis zum Abräumen, liegt bei unserem Team.
Schließlich ist es Ihre Veranstaltung, und Sie sollen sie erleben, statt sie zu bewirtschaften.
Ein Klick auf den Button genügt: Beschreiben Sie uns kurz und unverbindlich, was Sie für Ihr Catering in Marburg planen.
Anhand Ihrer Angaben stellen wir ein passendes Angebot zusammen und schicken es Ihnen zu. Sie vergleichen in Ruhe und entscheiden ohne Zeitdruck.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir Planung, Zubereitung und Service. Sie feiern in Marburg und genießen Ihr Catering ohne Stress.
Unser Barbecue
Schalten Sie vom Alltag ab: Mit einem unserer Barbecue-Arrangements wird aus dem Grillabend eine kleine Auszeit.
Barbecue, kurz BBQ, stammt aus der Grilltradition der amerikanischen Südstaaten. Gegart wird auf offener Flamme, über Kohle oder im „Smoker“, und das ist dort fast schon ein Ritual. Das Grillgut liegt viele Stunden in der Hitze, bis es zart und saftig ist und sein volles Aroma entfaltet hat. Langsamkeit ist hier Programm.
Zu einem echten BBQ gehören Klassiker wie Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork. Dazu servieren wir passende Beilagen, etwa Maisbrot oder Caesar Salad, und richten uns dabei nach Ihren Wünschen.
So holen Sie sich Südstaaten-Flair in Ihren Garten oder auf Ihre Feier in Marburg.
Unser Grill Arrangement
Vielleicht darf es etwas Bodenständigeres sein?
Bratwurst, Steak und Kotelett bereiten wir mindestens so sorgfältig zu wie die BBQ-Klassiker: im Kern traditionell, mit einer Note, die sich vom Standard abhebt. Frische Salate an der Seite sorgen dafür, dass am Ende jeder Gast gut gesättigt und gut gelaunt nach Hause geht.
Überlassen Sie den Rost unseren Grillmeistern, sie kümmern sich um den Rest.
Das Equipment
Damit Ihre Feier reibungslos läuft, kommen wir komplett ausgestattet: Grill und Smoker, Holz oder Kohle sowie Grillbesteck sind mit dabei. Für Ihren Grillabend oder Ihr BBQ müssen Sie nichts besorgen.
Die Grill- und BBQ-Profis, die alles bedienen, gehören selbstverständlich zum Paket.
Auf Wunsch runden wir das Menü mit Getränken und Cocktails ab, abgestimmt auf Ihre Speisenauswahl.
Melden Sie sich gern bei uns.
Unsere Grillmeister
Ob rare, medium oder well done: Unsere Grillmeister garen vor Ort und frisch, ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste.
Nennen Sie uns die gewünschte Garstufe, und das Steak landet genau so auf dem Teller.
BBQ Catering für Grillfeste in Marburg – Ihr Grillcatering-Spezialist
BBQ-Catering, Grillcatering oder Grillfest-Catering: Hinter den Begriffen steckt bei uns ein Rundum-Paket für Ihr Grillfest in Marburg, das Ihnen die Arbeit abnimmt. Grill, Smoker, Zutaten und geschultes Personal bringen wir selbst mit, egal wo Sie feiern.
Im Zentrum steht unsere Live-Cooking-Station. Dort garen unsere Grillmeister Fleisch, Fisch und vegetarische Spezialitäten vor den Augen der Gäste, würzen und vollenden alles frisch und machen aus dem Essen ein Erlebnis statt eines bloßen Buffets.
Wählbar ist alles vom traditionellen Rost mit Bratwurst, Steak und Kotelett bis zum US-Style-BBQ, bei dem Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork im Smoker garen. Kartoffelsalat, Caesar Salad und warmes Maisbrot ergänzen als Beilagen jedes Grillbuffet.
Vegetarier und Veganer kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Gegrilltes Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger-Patties und vegane Würstchen lassen sich in das Menü einbinden, ohne dass Sie einen zweiten Grill organisieren müssen.
Ob Grillfest im eigenen Garten, runder Geburtstag, Familienfeier oder Firmen-Sommerfest: Das Catering für Grillfeste richten wir nach Anlass und Gästezahl aus.
Wer ein Sommerfest im Verein, im Betrieb oder im Freundeskreis plant, findet in einem Grillbuffet eine unkomplizierte Lösung: Die Gäste bedienen sich in ihrem eigenen Tempo, und wir achten auf Nachschub und Temperatur. So wird BBQ Catering für Sommerfeste in Marburg zu einer Feier, bei der Sie selbst mitfeiern können.
Neben dem Essen übernehmen wir auf Wunsch den gesamten Komplett-Service: Servicepersonal, Geschirr und Besteck, den Aufbau vor Ihrem Fest sowie das Abräumen danach. Wie viel davon Sie brauchen, besprechen wir im Angebot, sodass Sie nur bezahlen, was Sie wirklich buchen.
Häufige Fragen zum BBQ Catering / Grillcatering in Marburg
Was kostet ein BBQ-Catering bzw. Grillcatering in Marburg?
Was ein Grillfest kostet, bestimmen Gästezahl, Auswahl der Grill-Optionen (klassisch oder amerikanisches BBQ) und der Umfang des gebuchten Servicepersonals. Eine erste Orientierung zu den Catering-Kosten finden Sie auf unserer Preisseite; ein individuelles Angebot für Ihr Grillfest erhalten Sie, wenn Sie uns Ihre Eckdaten über das unverbindliche Anfrageformular schicken.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Grill-Optionen an?
Ja. Gegrilltes Gemüse und Halloumi für Vegetarier sowie pflanzliche Burger-Patties und vegane Grillwürste für Veganer werden an derselben Live-Cooking-Station zubereitet, an der auch alle anderen Gäste ihr Essen bekommen.
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein Grillfest-Catering?
Eine starre Mindestgröße kennen wir nicht. Etwa ab 15 bis 20 Gästen wird der Aufwand für Einkauf, Grill-Logistik und Lebensmittelhygiene privat schnell groß; ab dieser Größe nehmen wir Ihnen die gesamte Planung Ihres Grillfests gern ab.
Können Sie auch bei uns im Garten grillen?
Ja, sehr gern. Wir fahren mit Grill, Smoker und der gesamten Technik bei Ihnen vor, ob im Garten, auf der Terrasse oder in einer anderen Location im Raum Marburg, und bauen vor dem Fest auf und danach wieder ab.
Übernehmen Sie auch Geschirr, Personal und Aufbau?
Ja, auf Wunsch. Neben Grillgut und Beilagen können Servicepersonal, Geschirr und Besteck sowie Auf- und Abbau Teil Ihres Angebots sein, damit Sie als Gastgeber nichts organisieren müssen.
Passt BBQ Catering auch für Sommerfeste?
Sehr gut sogar. Ein Grillbuffet mit Live-Cooking-Station eignet sich für Sommerfeste im Verein, im Betrieb und im Freundeskreis, weil die Gäste sich in ihrem eigenen Tempo bedienen und wir Nachschub sowie Service übernehmen.
Wie Marburger Kunden uns erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Marburg
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Cölbe
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Marburg
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Marburger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Marburg
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Cappel