Sommerfest in Marburg
Sobald es draußen warm wird, steht in vielen Betrieben in Marburg die Einladung zum Sommerfest an: ein Nachmittag im Freien, an dem Belegschaft, Kunden und Geschäftspartner einander abseits des Büroalltags begegnen. Mit einem Sommerfest Catering in Marburg wird daraus ein gelungenes Betriebsfest im Sommer, bei dem Sie weder Grill noch Getränkekisten organisieren müssen und ganz für Ihre Gäste da sein können. Das gilt für Unternehmen ebenso wie für Vereine und Einrichtungen, die zum Sommerfest laden.
Vom entspannten Grillbuffet auf dem Firmengelände über die Gartenparty mit Fingerfood bis zum Sommerfest mit Cocktailstation für Kunden und Partner: Planung, Zubereitung sowie Auf- und Abbau liegen bei uns – für Ihre Firmenfeier in Marburg und Umgebung.
Ehrlicherweise braucht nicht jedes Sommerfest ein komplettes Catering-Team: Trifft sich nur eine kleine, informelle Kollegenrunde, reicht ein einfaches Grillbuffet in Eigenregie häufig aus. Mit wachsender Gästezahl, knappem Zeitplan oder Fragen zur Lebensmittelsicherheit lohnt sich dagegen professionelle Hilfe – besonders an heißen Tagen, wenn die Kühlkette zählt.
Für das Sommerfest Ihrer Firma steht Ihnen unser All-inklusive-Service von der ersten Idee bis zum Abbau zur Seite: verlässlich, termingerecht und mit Sinn für das Detail, an dem sich ein gutes Firmenfest erkennen lässt.
Ihr Sommerfest – planbar, egal wie groß
Von der 20-köpfigen Abteilung auf der Dachterrasse bis zu 200 Gästen im Firmenpark – Konzept, Personal und Aufbau wachsen bei uns mit der Größe Ihrer Feier mit. Beim klassischen BBQ & Grillfest liegen die Kosten meist bei etwa 25 bis 70 Euro je Gast, abhängig von Fleisch- oder Fischwahl, Beilagen und der Grillstation am Veranstaltungsort. Setzen Sie stattdessen auf ein gehobenes Buffet samt Live-Cooking, Fingerfood-Stationen und abgestimmten Getränken, sind eher 80 bis 150 Euro je Gast realistisch.
Wie viel Vorlauf braucht Ihr Sommerfest?
Bis etwa 30 Personen genügen in der Regel vier bis sechs Wochen Vorlauf. Feiern mit 30 bis 100 Gästen sollten Sie acht bis zwölf Wochen vorher anstoßen, sodass Personal, Ausstattung und eine etwaige Außen-Location verbindlich feststehen. Ab 100 Personen empfehlen sich drei bis sechs Monate: Die beliebten Termine zwischen Mitte Juni und Anfang September sind in der Hochsaison schnell vergeben, und Donnerstage sowie Freitage sind bei Unternehmen besonders begehrt.
Ein Spartipp: Feiern Sie auf dem eigenen Firmengelände, fällt die Miete für eine externe Location weg. Das eingesparte Budget können Sie in besseres Essen oder in Unterhaltung investieren.
Ein Klick auf den Button genügt: Beschreiben Sie uns kurz und unverbindlich, was Sie für Ihr Catering in Marburg planen.
Anhand Ihrer Angaben stellen wir ein passendes Angebot zusammen und schicken es Ihnen zu. Sie vergleichen in Ruhe und entscheiden ohne Zeitdruck.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir Planung, Zubereitung und Service. Sie feiern in Marburg und genießen Ihr Catering ohne Stress.
Sommerfest für Ihr Team
Ein Sommerfest im Team ist eine unkomplizierte Art, Wertschätzung zu zeigen: Statt einer Ansprache im Konferenzraum sitzt die ganze Belegschaft bei gutem Wetter und gutem Essen zusammen. Unser Angebot ist breit genug für alle Vorlieben, vom herzhaften Grillteller bis zur vegetarischen oder veganen Variante, und keiner verlässt das Fest hungrig.
Wir bereiten frisch zu, transportieren in geeigneten Warmhalte- und Kühlbehältern und liefern sowie servieren im Raum Marburg – auf der Dachterrasse, im Innenhof oder im Grünen vor der Stadt.
Sommerfest für Kunden und Geschäftspartner
Kommen externe Gäste, sind die Anforderungen höher als bei der reinen Teamfeier: Der erste Eindruck zählt, der Ablauf muss sitzen und das Angebot soll auch verwöhnte Gäste überzeugen. Dafür stellen wir warme und kalte Speisen, eine Cocktail- oder Aperitif-Station sowie geschultes Servicepersonal bereit – alles aus einem Guss.
Speisen, Getränke, Geschirr und Personal kommen aus einer Hand. So können Sie bei Ihrem eigenen Sommerfest Gastgeber sein, statt sich um die Logistik zu kümmern.
Das richtige Format für Ihr Sommerfest
Schildern Sie uns Ihre Vorstellungen, dann formen wir daraus ein Event-Konzept, das zu Anlass, Gästezahl und Ort der Feier passt. Zur Wahl stehen ein klassisches Grillbuffet, mediterranes Live-Cooking, eine reine Fingerfood-Runde zum Herumstehen oder ein gesetztes Buffet mit Sitzplätzen. Jedes Sommerfest ist anders, deshalb stellen wir die Arrangements individuell zusammen – klassisch, vegetarisch, vegan oder gemischt.
Worauf Sie bei einem Sommerfest im Freien achten sollten
Einige praktische Punkte sollten Sie bereits in der Planung klären:
- Wetter-Alternative: Pavillon, Zelt oder Ausweichraum gehören von Beginn an in die Planung – bei passenden Aufbauten beraten wir Sie.
- Strom und Wasser vor Ort, vor allem für Grillstationen und Kühlung.
- Wird auf einer öffentlichen Fläche oder mit vielen Gästen im Freien gefeiert, kann eine Anmeldung bei der Stadt erforderlich sein – Informationen zur Genehmigung von Veranstaltungen im öffentlichen Verkehrsraum in Marburg bietet das Serviceportal der Stadt.
- Bei Buffets mit offener Ausgabe müssen die wichtigsten Allergene gekennzeichnet werden; das Bundesministerium erklärt das in einem Merkblatt zur Allergenkennzeichnung. Für unsere Buffets übernehmen wir die Kennzeichnung standardmäßig.
- Übernehmen eigene Kolleginnen oder Kollegen die Ausgabe oder den Grill, gelten dafür Hygienevorgaben; wer eine Belehrung braucht, erklärt das Gesundheitsamt Landkreis Marburg-Biedenkopf.
Zur Abrundung die passenden Getränke
Zu den Speisen servieren wir in Marburg eine große Getränkeauswahl, die von alkoholfreien Sommer-Drinks bis zur Cocktailbar reicht. Was zu Ihrem Sommerfest und Ihrem Menü passt, besprechen wir gern mit Ihnen.
Häufige Fragen zum Sommerfest Catering
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein professionelles Sommerfest Catering?
Starr ist die Grenze nicht. Etwa ab 15 bis 20 Gästen kosten Einkauf, Zubereitung und Aufbau in Eigenregie so viel Zeit, dass sich ein Caterer schon deshalb rechnet; bei größeren Feiern spricht zudem die Lebensmittelsicherheit dafür.
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Für schlechtes Wetter planen wir von Beginn an eine Ausweichlösung mit, etwa Pavillon, Zelt oder einen Raum in Ihren Räumlichkeiten. Sprechen Sie uns früh darauf an, dann können wir Personal und Equipment darauf abstimmen.
Können Sie auch vegane und vegetarische Gäste vollwertig mitversorgen?
Ja. Bei uns sind vegane und vegetarische Speisen eigenständige Gänge und keine Beilage; am Buffet kennzeichnen wir die Allergene korrekt.
Übernehmen Sie auch Geschirr, Gläser und Servicepersonal?
Ja, auf Wunsch gehören Geschirr, Gläser, Mobiliar und geschultes Servicepersonal zu unserem All-inklusive-Service, damit auf Ihrer Seite nichts organisiert werden muss.
Was kostet ein Sommerfest Catering in Marburg pro Person?
Das richtet sich nach dem Format: Ein Grillbuffet kostet in der Regel etwa 25 bis 70 Euro je Gast, ein Buffet mit Live-Cooking eher 80 bis 150 Euro. Zugeschnitten auf Ihre Gästezahl und Wünsche erstellen wir gern ein unverbindliches Angebot.
Bieten Sie auch ein klassisches Grillbuffet für das Sommerfest an?
Ja. Das Grillbuffet gehört bei Firmen-Sommerfesten in Marburg zu den gefragtesten Formaten. Als BBQ Catering für Sommerfeste lässt es sich auf Wunsch mit einer Cocktail- oder Aperitif-Station, einer Fingerfood-Runde oder kalten Platten ergänzen – abgestimmt auf Anlass und Geschmack.
Wie Marburger Kunden uns erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Marburg
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Cölbe
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Marburg
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Marburger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Marburg
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Cappel